A relação entre nutrição, saúde e o ambiente é indiscutível. Uma dieta balanceada não só fortalece o bem-estar físico e mental dos indivíduos, mas também contribui para um planeta mais sustentável.
A importância de se nutrir corretamente vai além da prevenção de doenças, ela é um pilar essencial para manter a energia e o equilíbrio do corpo. Por isso, o Dia Nacional da Saúde e Nutrição, em 31 de março, serve como um lembrete para reavaliarmos nossa relação com a comida.
Este dia não é apenas sobre cuidados pessoais, é também uma chance para empresas refletirem sobre como a alimentação impacta não só a saúde dos colaboradores, mas também o sucesso organizacional. Dados da Organização Internacional do Trabalho indicam que uma alimentação inadequada pode reduzir em até 20% a eficiência dos colaboradores.
Neste contexto, o Estudo “Nutrômetro: Hábitos Alimentares dos Colaboradores no Brasil 2024”, realizado pela Vidalink com mais de 4 mil colaboradores do país, traz uma reflexão importante sobre os hábitos alimentares dos brasileiros, oferecendo dicas práticas para as empresas interessadas em promover a saúde no ambiente de trabalho.
Para entender mais, continue lendo o artigo!
Qual o objetivo do Dia da Saúde e Nutrição?
O Dia Nacional da Saúde e Nutrição é celebrado em 31 de março no Brasil. Essa data faz parte do calendário oficial do Ministério da Saúde e foi estabelecida com o objetivo de promover a conscientização sobre a importância de hábitos alimentares saudáveis entre a população brasileira.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 6 a cada 10 brasileiros estão com sobrepeso. Já a taxa de obesidade no país fica em torno de 20%. Até 2035, 1 em cada 4 adultos conviverá com a obesidade no mundo, o que equivale a quase 2 bilhões de pessoas.
Portanto, a escolha dessa data e sua inclusão no calendário de saúde refletem o compromisso do governo brasileiro e das autoridades de saúde em promover a nutrição adequada como um componente essencial para a saúde geral e o bem-estar da população.
Qual o conceito de nutrição segundo a OMS?
A Organização Mundial da Saúde (OMS) define nutrição como a ingestão de alimentos considerada em relação às necessidades do corpo. Em uma perspectiva mais ampla, a nutrição não se refere apenas ao ato de comer, mas engloba a disponibilidade, acesso e escolha de alimentos nutritivos e suficientes para manter um estilo de vida saudável.
A OMS enfatiza a importância da nutrição para a saúde e o desenvolvimento em todas as etapas da vida, desde a gestação, passando pela infância, adolescência, idade adulta e chegando à terceira idade. Uma nutrição adequada pode ajudar a prevenir várias doenças não transmissíveis, como diabetes, doenças cardíacas, hipertensão, câncer, entre outros.
A alimentação dos colaboradores deve ser um assunto das empresas?
Há várias razões pelas quais as organizações se beneficiam ao dar atenção a alimentação dos colaboradores:
- Produtividade e desempenho: Uma nutrição adequada é fundamental para manter os níveis de energia e concentração ao longo do dia. Colaboradores bem alimentados tendem a ter melhor desempenho e são mais produtivos.
- Saúde e bem-estar: A promoção de uma alimentação saudável no ambiente de trabalho pode contribuir significativamente para a prevenção de doenças crônicas, como obesidade, diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Isso não apenas melhora a qualidade de vida dos colaboradores, mas também pode reduzir o absenteísmo e os custos com saúde.
- Satisfação e engajamento: Empresas que se preocupam com a saúde e o bem-estar de seus funcionários tendem a ser vistas como melhores lugares para trabalhar. Isso pode aumentar a satisfação no trabalho, a lealdade dos funcionários e o engajamento com a cultura da empresa.
- Imagem corporativa: Ao promover a saúde e o bem-estar, inclusive por meio de uma alimentação saudável, as empresas projetam uma imagem positiva não apenas para seus funcionários, mas também para clientes, parceiros e a sociedade em geral. Isso pode melhorar a reputação corporativa e contribuir para a responsabilidade social da empresa.
- Sustentabilidade: Promover práticas alimentares saudáveis e sustentáveis pode também alinhar-se com objetivos mais amplos de sustentabilidade ambiental da empresa, como a redução do desperdício de alimentos e o incentivo ao consumo de produtos locais e sazonais.
Como o RH pode promover hábitos saudáveis na empresa
Celebrar o Dia Nacional da Saúde e Nutrição é mais do que marcar uma data no calendário, é uma chance para as empresas incentivarem hábitos mais saudáveis entre seus funcionários. Afinal, equipes saudáveis são mais felizes, produtivas e menos estressadas.
Mas, como podemos, de fato, promover uma alimentação mais saudável no ambiente de trabalho? Com dados preocupantes do estudo Nutrômetro, trouxemos algumas ideias práticas e eficazes para a sua organização:
1. Frutas e lanches saudáveis na empresa
Segundo o estudo Nutrômetro, 37% dos brasileiros não consomem frutas diariamente. Oferecer frutas frescas e snacks saudáveis não apenas incentiva escolhas alimentares mais nutritivas, mas também ajuda a preencher lacunas nutricionais comuns.
2. Workshops e palestras sobre nutrição
A pesquisa também revelou que 48% dos brasileiros não costumam ler os rótulos dos alimentos, o que pode levar a escolhas menos saudáveis. A média de peso de quem tem esse hábito é 4 quilos menor do que a de quem não se importa com isso. Realizar workshops sobre como interpretar informações nutricionais pode empoderar os funcionários a fazerem escolhas mais saudáveis.
3. Crie um espaço de refeição agradável
Muitas vezes, o ambiente pode afetar como e o que comemos. Criar um espaço onde os funcionários possam desfrutar de suas refeições e lembrá-los da importância de beber água regularmente pode fazer uma grande diferença.
4. Alimentação consciente
Considerando que 50% das pessoas comem distraídas, o que compromete a digestão e pode levar ao ganho de peso, por que não encorajar pausas dedicadas para as refeições, longe das mesas de trabalho? Espaços agradáveis de alimentação podem ajudar a reduzir o hábito de comer distraído, e promover uma digestão melhor e uma relação mais saudável com a comida.
5. Apoio psicológico
Levando em conta que 47% das pessoas recorrem à comida como resposta a emoções negativas, oferecer suporte psicológico e programas de bem-estar emocional pode ajudar a lidar com a alimentação emocional, contribuindo para uma força de trabalho mais saudável e resiliente.
6. Acesso a programas de bem-estar
Oferecer programas de bem-estar pode fazer toda a diferença. No app Vidalink, é possível identificar os hábitos alimentares dos colaboradores para depois traçar um plano alimentar personalizado para cada um deles, levando em consideração seus objetivos e características individuais tais como: doenças crônicas pré-existentes, alergias e intolerâncias.
Com isso, os usuários têm acesso a um plano alimentar personalizado, de acordo com os objetivos e estilo de vida de cada um. São 48 planos alimentares desenvolvidos exclusivamente pelo nosso time de nutricionistas. Além disso, são diversos conteúdos que estimulam melhores escolhas na hora de fazer as refeições, dentro e fora de casa ou no momento de prepará-las.
Sobre o Nutrômetro
Quer saber mais sobre como andam os hábitos alimentares dos colaboradores no Brasil? A pesquisa exclusiva realizada pela Vidalink foi conduzida durante o segundo semestre de 2023, entre os meses de julho e dezembro, e contou com mais de 4.400 participantes.
Uma iniciativa que busca entender como os profissionais brasileiros lidam com a alimentação em suas rotinas e, a partir daí, munir profissionais de RH de informações valiosas para promover estratégias eficazes de promoção da saúde e bem-estar dentro das empresas.
Leia o estudo completo agora mesmo!
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